網紅的藏寶箱🏠防疫在家吃
🎃南瓜鮮蝦奶油焗烤筆管麵
就算在家吃，現在也建議是以套餐的方式一人一份，減少夾菜的時候互相感染的風險，所以今天開始我們家也要盡量執行，一人一套的用餐方式。
其實常吃的西餐，甚至是日式料理，經常可見套餐的做法，至於中式料理也有很多是用簡餐的方式來呈現，所以用點想像力，執行起來不算困難，能做就盡量做，盡量保持安全，努力等待疫苗來的那一天。大家一起加油吧！💪🏻💪🏻💪🏻
作法：
南瓜切片蒸熟，蝦仁、菇類、毛豆炒熟，筆管麵先煮好備用。
用一大匙奶油，炒香兩大匙的麵粉， 加400 CC的鮮奶，一匙起司粉，少許鹽和胡椒，小火慢慢攪拌做成起司白醬。
把南瓜、蝦仁、菇類、毛豆和筆管麵都拌入白醬中，在盛到焗烤盤中，撒上雙色的pizza起司，進烤箱烤5分鐘就完成囉！
#大嫂研究所
#醫次搞定
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